Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco 750 ml

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Espumante Cava Freixenet Carta Nevada Semi Seco 750 ml

É um Cava clássico, elaborado na região do Penedés, formado por um blend equilibrado das castas Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Possui coloração amarelo-ouro, formando bela coroa com borbulhas finas e constantes. O processo de envelhecimento e conservação é cuidadoso, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox com temperatura controlada entre 14º e 16°C. Após 12 dias da primeira fermentação, o vinho base está pronto para coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação. O envelhecimento ocorre de 12 a 18 meses. Prepare-se para um paladar com muito boa acidez e levemente adocicado, enquanto aprecia seu aroma floral com notas de frutas frescas. É ótimo para acompanhar frutos do mar e carnes brancas.

Atributos do Produto:

Referência:101004
Código: VF101004
EAN: 5602720094076
País: Espanha
Região: Sant Sadurní d’Anoia, Catalunha
Produtor: Freixenet
Classificação: Espumante
Tipo: Semi-seco
Teor Alcoólico: 11,5%
Capacidade: 750 ml
Uva: Macabeo, Xarel-lo e Parellada

Amadurecimento: A primeira Fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura entre 14º e 16º C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 e 14 meses.
Características Organolépticas: Este espumante de cor amarelo palha. Na boca, apresenta uma leve acidez e muito refrescante. Com um olfato de maça fresca, notas cítricas e florais.
Harmonizacão: Canapés à base de peixe, frutos do mar, ceviche de peixe branco, salmão assado e queijos de massa mole, salgadinhos de festa, sanduíches e tortas salgadas.

Importante


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